Pollinisation - Base de données des compatibilités

Base de données sur les compatibilités pour la pollinisation des fruitiers.

Nbre variétés/cultivars : 393
Nbre associations par espèce : 1520

36 - Poirier Européen - Pyrus communis

POLLINISATION :

2 cultivars différents compatibles dont les périodes de floraison coïncident.

Poirier Julienne Pyrus julienne - Sainte-Julienne, Québec

Julienne est rustique en zone 3 et produit de beaux fruits sucrés et juteux comparables aux poires Bartlett. Ce cultivar est aussi autofertile, vous pouvez donc le planter seul, et il est facile à cultiver.
La Julienne est l’une des meilleures poires que nous ayons trouvées pour une culture en zone 3. C’est une belle poire de taille moyenne elle pèse en moyenne 170 g et mesure 6 cm de longueur, mais peut atteindre jusqu’à 10 cm de longueur et 260 g. Sa peau est jaune miel avec une joue rouge d’un côté. À pleine maturité, sa chair blanche, à la fois assez ferme et juteuse, fond dans la bouche. Elle a une saveur sucrée très agréable sans astringence ni acidité. Sa peau ajoute une légère touche anisée. (Si vous n’aimez pas l’anis, soyez sans crainte, la touche est vraiment légère et nous sommes convaincus que vous aimerez la poire quand même).
Le poirier Julienne est un arbre autofertile et moyennement vigoureux. Lorsqu’il commence à produire, il produit une belle récolte chaque année. On ne possède pas encore de données fiables sur sa résistance aux maladies, mais nous cultivons ce poirier depuis 20 ans et n’avons encore eu aucun problème avec lui.
Le poirier Julienne tient son nom du village de Sainte-Julienne (Québec) où nous l’avons découvert. Éric l’a aperçu dans un jardin et a demandé aux propriétaires la permission de goûter aux poires. Dès la première bouchée, il a été séduit par la qualité du fruit et savait que nous devions propager ce poirier pour que tous puissent goûter à cette succulente poire. Le poirier original a été coupé depuis, mais le cultivar a heureusement été préservé et se trouve maintenant dans toutes les provinces du Canada! ²⁷¹

POLLINISÉ PAR :

Autofertile ¹²⁷⁹